Tradeshows Now! 展示会レポート

食品開発展2009

2009年10月14日~16日 東京ビッグサイト CMPジャパン ›› website

食品の健康志向、安全性探求の専門展示会
食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術担当者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2009年で第20回を迎えた。
同展は、機能性素材・健康素材を集めたHi(Health Ingredients Japan)と分析・計測・衛生資材、 製造技術を集めたS-tec(Safety and Technology Japan)より構成され、 近年の食品分野の2大潮流となっている「健康と安全」に関するアジア最大の技術展として内外の関心を集めている。

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