Tradeshows Now! 展示会レポート

HCJ2010-HOTERES/フードケータリング/厨房設備展

2010年2月23日~26日 東京ビッグサイト 日本能率協会 ›› website

"ホスピタリティ"と"フードサービス"のためのアジア地域最大規模の専門展示会
「HOTERES JAPAN 2010」「第31回フード・ケータリングショー」「第10回厨房設備機器展」の三展で構成。 新企画としてカフェ関連製品・機器の実演やメニュー提案、販売方 法を提案する「カフェ・&ステ(カフェステージ)」や経営課題を総合的に解決する「コンサルテーションコー ナー」を開設。前回より好評の「省エネ・エコ対策ゾーン」、「給食のひろば」、業務用食品 ならびにこだわりのある食材を提案する「業務用食品/プレミアム・フードゾーン」、次回で9 回目を迎える 企画展示「AQUA&SPA」など、企画も盛りだくさんで開催された。

HCJ2010 (HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー) 2010/第31回フード・ケータリングショー/第10回厨房設備機器展) HCJ2010 (HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー) 2010/第31回フード・ケータリングショー/第10回厨房設備機器展)
HCJ2010 (HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー) 2010/第31回フード・ケータリングショー/第10回厨房設備機器展) HCJ2010 (HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー) 2010/第31回フード・ケータリングショー/第10回厨房設備機器展)
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